save the world by being a vegetarian

jadi vegetarian yuuuuk!

Desember ini saya mencoba pola hidup sehat. Jadi vegetarian ! mencoba mengkomsumsi makanan dari tumbuh – tumbuhan saja, tidak ada daging dan unggas.

Ada banyak alasan orang memutuskan untuk menjadi vegetarian. Antara lain:

1.       Panjang umur !

Menurut penelitian, orang yang hanya mengkomsumsi nabati akan lebih sehat,  panjang umur  dan awet muda. Antioksidan dalam buah dan sayur pun dapat mencegah  penyakit jantung  dan diabetes.. Efek baik lainnya yaitu menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi, dan mencegah hipertensi pada orang normal. Selain itu efek yang bisa dirasakan langsung  menyehatkan saluran pencernaan.

2.   

    Ingin cantik !

Dengan menjadi nabatiwan, wanita yang telah memasuki menopause akan berkurang resiko kanker rendometrium dan kanker payudara dibanding wanita dengan diet normal.  Serat  dalam nabati pun dapat membuat kulit halus dan bersih.

3.       Cinta kepada binatang.

4.       Agama dan kepercayaan

5.       Mengurangi pemanasan global

Nah, kalau saya pribadi, alasan memutuskan mencoba jadi vegetarian karena: pertama biar keren! Xaxaxaxaxxa, ga sih... soalnya saya pengen panjang umur a.k.a ga cepet mati. Sama mengurangi global warming, karena saya ga suka dengan iklim yang semakin panas ini. Hiks.

Trus apa hubungannya jadi vegetarian dengan Global Warming???

Soalnya industri peternakan menjadi salah satu penyebab global warming di bumi dan juga penyumbang  polusi yang besar, khususnya polusi udara. Selain dari industri, penyumbang besar naiknya iklim dunia dan polusi itu dari proses pembuatan makanan bagi hewan. Nah kalo nalar saya sih, semakin banyak orang yang menjadi vegetarian dapat mengurangi juga komsumsi daging dan unggas yang berarti dapat menurunkan juga industri peternakan.

Ada beberapa tipe Vegetarian (menurut tingkatannya)

1.       Semi-Vegetarian (pesca vegetarian)

Semi-Vegetarian, di samping makan makanan dengan bahan nabati. Kelompok ini juga mau makan ikan, daging, susu, dan telur. Jenis nabatiwan ini adalah kelompok yang paling rendah.

2.       Lacto-ovo-vegetarian

Lacto-ovo-vegetarian, tidak mengkomsumsi semua jenis daging. Namun selain mengkomsumsi  makanan yang terbuat dari bahan nabati , juga masih mengkomsumsi susu atau telur juga (produk dari hewani)

3.       Lacto-vegetarian

Lacto-vegetarian, tidak mengkomsumsi semua jenis daging (daging merah, daging unggas, daging ikan) dan telur.  Namun masih tetap dapat mengkomsumsi susu.

4.       Ovovegetarian

Ovovegetarian, kelompok nabatiwan ini merupakan kebalikan dari Lacto-vegetarian. Tidak mengkomsumsi semua jenis daging dan susu. Namun masih tetap dapat mengkomsumsi telur.

5.       Vegan

Vegan merupakan kelompok nabatiwan yang paling ketat. Karena hanya mengkomsumsi bahan makanan dari nabati saja dan sama sekali tidak memakan hewan laut atau produk olahan hewani. Bahkan madu dari lebah pun dihindari. Saking ketatnya, para vegan juga menentang penggunaan produk non- makanan yang berasal dari hewan, seperti pakaian dan sepatu, dan produk yang diujicobakan pada hewan seperti beberapa jenis kosmetik dan obat-obatan..

Nah kalo sekarang saya termasuk yang ovovegetarian. Hmmmm .... tapi saya punya cita-cita menjadi vegan. Hehehehe. Semoga saja !

Beberapa tipe vegetarian yang lain:

1.       Flexitarian

Merupakan tingkatan yang banyak memberikan kelonggaran karena jenis ini masih boleh mengkonsumsi daging dan produk olahannya sekali-kali.

2.       Frutarian

Hanya makan buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan yang kaya vitamin E dan berguna untuk kecantikan kulit dan membuat awet muda.

3.       Raw Foodist

Hanya mengkonsumsi makanan mentah, karena proses memasak dianggap dapat merusak hal alami yang ada.

Tertarik untuk mencoba???? Banyak manfaatnya lho... hehehehe